26 января /ИП Вести Урала/. В минувшем году выловлено свыше 10 тысяч тонн водных биоресурсов. Объем добычи остался стабильным и соответствует уровню предыдущего года. Работы вели свыше 80 предприятий в восьми районах Ямала, сообщает пресс-служба главы и правительства ЯНАО.
Ключевой вклад в общий результат внесли три муниципальных района. На первом месте – Тазовский с объемом добычи 1 892 тонны. Незначительно отстает Приуральский – 1 855 тонн и замыкает тройку лидеров Шурышкарский район – 1 761 тонна.
В видовой структуре улова в 2025 году нарастили добычу щуки – 2 657 тонн, что на 845 тонн больше вылова в 2024 году. Ямальская щука продолжает пользоваться большим спросом как на внутреннем рынке округа, так и за его пределами. На 75 тонн увеличился вылов налима. Его печень – уже зарекомендовавший себя деликатес. Также увеличился объем вылова карася с 10 до 30 тонн.
В регионе наращивают мощности переработки. Если еще пять лет назад перерабатывалось около 30% улова, то сегодня этот показатель превысил 40%. Чтобы у ямальцев был широкий выбор продукции, местные предприятия выпускают свыше 180 видов – от замороженной до деликатесной. Часть из них поставляется в федеральные торговые сети и представлена на онлайн-маркетплейсах. Оставшиеся 60 процентов улова реализуются жителям Ямала, социальным учреждениям округа и за его пределами.
